Université du café

Nous vous invitions à consulter les documents suivants si l'univers du café vous intéresse. 

Un grand merci à Brian Martel de Café Héritage et Mike Crimmins de Daily shot of coffee pour ces contenus.

A guide to choose coffee

Decafeination

Harvesting and processing coffee

The roasting process

Plusieurs de ces documents sont uniquement en anglais, nous travaillons pour afficher des documents en français.

Voici quelques faits divers sur le café:

 

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