Par Mayssa Chidiac, 09/08/2023
Comment préparer un latté à la citrouille épicée
Accueillez l’automne avec cette délicieuse recette pour préparer un latté à la citrouille épicée.
Lorsque je me dirige vers le café du coin et que les arômes variées m’envahissent, je succombe toujours à la tentation en optant pour une boisson sucrée. N’est-ce pas la meilleure manière de se récompenser?
C’est une bonne idée, peut-être, mais lorsque ça devient une routine, ça peut coûter cher.
C’est pourquoi Servomax a décidé de créer leur propre recette que vous pourrez préparer par vous-même au bureau ou à la maison.
Variations du latté à la citrouille épicée
– Sirop sans sucre: Si vous aimez le sucre mais que vous faites attention à votre ligne, vous pouvez facilement trouver des sirops sans sucre.
– Purée de citrouille: Si vous recherchez un goût plus naturel, vous pouvez remplacer le sirop par de la purée de citrouille et ajouter du sirop d’érable pour une dose de sucre.
– Essayez différents mélanges: Cette recette diffère selon le type de grains de café que vous choisirez.
Comment préparé la boisson
Réchauffer le mélange: Dans un mousseur à lait, ajoutez votre boisson à l’avoine avec une pincée de cannelle.
Préparer le café: Dans un autre récipient, ajoutez une dose d’espresso. Ajoutez, ensuite, le sirop de citrouille épicée au café et bien mélanger.
Servir et déguster: Verser le mélange d’espresso dans une tasse de votre choix. Rajouter la combinaison de lait d’avoine moussé et décorez le tout avec votre garniture préférée (par exemple, de la crème fouettée et de la cannelle en poudre).
Temps de préparation: 5 minutes; Temps de cuisson: 5 minutes;
Temps total: 10 minutes; Portion: 1
Ingrédients
½ tasse de boisson à l’avoine, ou lait de votre choix
1 dose d’espresso ou tasse de café régulier
1 cuillère à soupe de sirop à la citrouille épicée
1 cuillère à soupe de cannelle
Cannelle moulue pour garnir
Crème fouettée ou crème fouettée à la noix de coco
Instructions
Étape 1 – Dans votre mousseur à lait, ajoutez la boisson à l »avoine et la cannelle. Lancez le mousseur pour bien réchauffer et mélanger les ingrédients. Laissez reposer le mélange.
Étape 2 – Faites infuser l’espresso dans un récipient séparé et incorporez le sirop de citrouille épicée.
Étape 3 – Versez le mélange d’espresso dans votre tasse, puis ajoutez la combinaison de lait d’avoine moussé par-dessus.
Étape 4 – Décorez votre boisson avec des tourbillons de crème fouettée et saupoudrez de cannelle en poudre.